Fiorenzo Mascagna inaugura il ciclo: “Tramonti con l’Artista”

Venerdì 21 luglio all’Antico Borgo La Commenda @Montefiascone

Fiorenzo Mascagna inaugura il ciclo: “Tramonti con l’Artista”

Radio Tuscia Events in collaborazione con Il Marrugio arl continua instancabile la sua attività anche in estate organizzando appuntamenti preserali all’insegna della “condivisione” di idee e di opinioni con personaggi del mondo della cultura. Il ciclo di incontri, denominato “Tramonti con l’Artista”, si svolgeranno dalle 19,30 nel suggestivo parco dell’Antico Borgo La Commenda (in caso […]

“I buoni dei Cimini e della Teverina”, dieci giorni da tutto esaurito

Successo per la rassegna enogastronomica svoltasi a Viterbo in occasione di Caffeina

“I buoni dei Cimini e della Teverina”, dieci giorni da tutto esaurito

Straordinario successo a Viterbo, in occasione del festival Caffeina, per il progetto “I Buoni dei Cimini e della Teverina” svoltosi a Piazza San Carluccio con il temporary restaurant allestito nella ex chiesa di San Salvatore. Obiettivo centrato, quindi, per l’associazione di produttori locali che puntava a condividere con il pubblico l’idea che la Tuscia non […]

“Il Respiro del Vino: un soggetto particolarmente volatile”

Fabio Mencarelli e Carlo Zucchetti presentano l’11 luglio 2017 alle ore 19,00 presso Piazza del Gesù, “Il Respiro del Vino: un soggetto particolarmente volatile” a colloquio con l’autore Prof. Luigi Moio dell’Università Federico II, Napoli

“Il Respiro del Vino: un soggetto particolarmente volatile”

Partecipano: Daniele di Mambro Leonardo Belcapo Paolo Trappolini Al termine della presentazione, degustazione vini di terroir da vitigni storici: Fattoria Madonna delle Macchie Tenuta Ronci di Nepi Tenuta La Pazzaglia Trappolini

“Travolti da un insolito aperitivo nel vulcanico Lago di Bolsena“

Tornano gli appuntamenti con gli aperitivi in barca sul lago di Bolsena. Si inizia Sabato 8 luglio

“Travolti da un insolito aperitivo nel vulcanico Lago di Bolsena“

Si parte in barca dal porto di Bolsena alle 17,30, si raggiunge l’isola Bisentina e dopo un breve bagno nelle splendide acque del Lago di Bolsena, si degusta con Carlo Zucchetti e con i produttori. Sabato 8 luglio aperitivo dedicato ai vini dell’azienda Muscari Tomajoli e mozzarelle e formaggi al latte di bufala del Caseificio Luisa. Partenza 17,30 dal Porto di Bolsena. […]

Vitorchiano, via alla “Nando summer wine” 2017

Appuntamento il 30 giugno e 1° luglio 2017 con Summer Nando dalle ore 17,00 presso il Ristorante Da Nando al Pallone – Vitorchiano

Vitorchiano, via alla “Nando summer wine” 2017

Due serate sotto le stelle, il prato, i portici, gli ombrelloni, la fontana, i gazebi e la monumentale piscina a sfioro renderanno l’atmosfera magica. Con oltre 400 vini in degustazione tra bollicine, vini bianchi e rossi migliori d’Italia divisi per regioni e tante proposte gastronomiche da assaggiare dei nostri chef. Aziende presenti: Abbona Altemura Andreola […]

Tutto pronto per “We love tasting Umbria” ad Orvieto

Durante la quarta edizione del Tango Festival, Excellence presenta dal 29 giugno al 2 luglio 2017 ad Orvieto “We Love Tasting Umbria”

Tutto pronto per “We love tasting Umbria” ad Orvieto

Incredibilmente tra gli chef chiamati per gli Show Cooking non c’è nessuno di Orvieto! Eppure ad Orvieto, Baschi e nella Tuscia Viterbese qualche ottimo Chef c’è. Ma Tant’è! Nutrito e qualificato, comunque, il parterre degli Chef impegnati. Chiesa di San Giacomo Giovedì 29 Giugno ore 19,00 Fabrizio Sepe Le Tre Zucche Roma ore 19,30 EVOLOVE Tasting ore 20,00 Roberto Campitelli Osteria […]

“Premio Roma”: formaggi della Tuscia ancora sul podio

Al Tempio di Adriano nella Capitale consegnato il prestigioso riconoscimento alle aziende Monte Jugo e Faraoni

“Premio Roma”: formaggi della Tuscia ancora sul podio

Aziende della Tuscia sul podio della 14° edizione del  “Premio Roma”, consegnato venerdì 23 giugno al Tempio di Adriano nella Capitale nell’ambito del concorso dedicato ai formaggi organizzato da Agro Camera, in collaborazione con Arsial e in sinergia con Unioncamere Lazio e il sistema delle Camere di Commercio della regione. Buona la partecipazione delle imprese […]

“Girodivino 2017”: ecco le aziende vinicole presenti a Capranica

Appuntamento dal 30 giugno al 2 luglio 2017 con Girodivino a Capranica

“Girodivino 2017”: ecco le aziende vinicole presenti a Capranica

Quest’anno, l’evento si aprirà con una cena di gala organizzata da A.E.S. in collaborazione con Carlo Zucchetti prevista per il 30 giugno 2017 presso la Trattoria da Giggi. Aziende presenti a Girodivino 2017: Cantina di Vignanello Lotti Olivieri Pacchiarotti Papalino Saladini Pilastri Sculco Talamonti Trappolini Info: capranicaedintorni.it

Il gusto dei maccaroni canepinesi nella 5^ edizione della sagra

Dal 7 al 9 luglio in Piazzale Primo Maggio l'evento dedicato al piatto tipico locale, noto anche come "fieno"

Il gusto dei maccaroni canepinesi nella 5^ edizione della sagra

Quinta edizione a Canepina per la Sagra dei Maccaroni Canepinesi, la pasta tipica del paese cimino meglio nota come “fieno canepinese”. Venerdì 7, sabato 8 e domenica 9 luglio 2017 in Piazzale Primo Maggio sarà possibile degustare questo piatto tipico in tre diverse varianti (maccaroni al ragù, maccaroni ai funghi porcini e maccaroni all’Ernestina), il […]

Tutto pronto a Canepina per la quinta Sagra dei Maccaroni

Il Comune: "Il fieno simbolo del nostro paese, qui è nato"

Tutto pronto a Canepina per la quinta Sagra dei Maccaroni

Tra non molto a Canepina si svolgerà la quinta Sagra dei Maccaroni Canepinesi (in programma dal 7 al 9 luglio 2017), meglio noti come fieno di Canepina, e il Comune di Canepina vuole sottolineare nuovamente l’unicità, la tipicità e la territorialità di questo prodotto. Come riporta il “libro dei maccheroni” scritto dal giornalista Felice Cunsolo, […]

Slow Food Village Viterbo: ecco il programma 2017

A Slow Food Viterbo, con il patrocinio di Slow Food Italia e Slow Food Lazio, organizza dal 23 giugno al 2 luglio 2017 (dalle ore 18 alle 0,30) la 5a edizione del Festival ecogastronomico“Slow FoodVillage”

Slow Food Village Viterbo: ecco il programma 2017

La manifestazione si svolge in piazza dei Caduti, la grande area pedonalizzata della città di Viterbo, in concomitanza con la undicesima edizione di Caffeina, evento inserito nel circuito nazionale dei festival culturali, dove sono previsti ospiti di rilevanza nazionale e internazionale. Il tema dello Slow FoodVillage di quest’anno è “TERRE, SAPORI, CULTURE: IN VIAGGIO SULLE […]

La Cassazione conferma: “crostacei vivi su ghiaccio, è reato!”

Astici, aragoste, granchi: i crostacei vivi messi in vendita non potranno più essere detenuti su ghiaccio

La Cassazione conferma: “crostacei vivi su ghiaccio, è reato!”

“Non può essere considerata come una consuetudine socialmente apprezzata”, scrive la Cassazione, il detenere questa specie di animali “a temperature così rigide, tali da provocare sicure sofferenze” (leggi il testo integrale della sentenza da cassazione.net) La Cassazione ha così confermato la sanzione per 5.000 euro per maltrattamento di animali (ex art. 727 c.p.), nonché il risarcimento danni alla […]

“Vinointorno 2017”, a Olevano Romano il 16 e 17 giugno

“Vinointorno 2017”, a Olevano Romano il 16 e 17 giugno

di Francesca Mordacchini Alfani Grande fermento a Olevano Romano  per Vinointorno la manifestazione che  aprirà i battenti venerdì 16 e continuerà sabato 17 giugno. Per questa quinta edizione la rassegna nazionale dedicata al cibo e al vino di qualità, organizzata da Extrawine in collaborazione con Il Gourmet Errante, Pasquale Pace porterà nella terra del Cesanese oltre 170 […]

Quanti pesticidi ci sono nella frutta e verdura? Ecco i più contaminati e come rimediare

Quanti pesticidi ci sono nella frutta e verdura? Ecco i più contaminati e come rimediare

di Riccardo Lautizi  Frutta e verdura vanno scelti accuratamente perché possono contenere molti pesticidi, alcuni anche vietati nel nostro paese, perché importati dall’estero. E’ un problema molto più importante di quello che si creda perché queste sostanze non vengono espulse completamente e si accumulano nel tempo nel nostro organismo con degli effetti non ancora noti. […]