E’ pronta la nuova guida “La Tuscia dell’EVO”, raccolto 2016

In uscita la guida La Tuscia dell’EVO raccolto 2016 che verrà presentata Sabato 27 maggio 2017 ore 17,00 al ristorante Rondinella di Montefiascone.

E’ pronta la nuova guida “La Tuscia dell’EVO”, raccolto 2016

Verrà presentata con un grande banco d’assaggio con gli  E.V.O. presenti nella guida al ristorante Rondinella di Montefiascone La Tuscia dell’EVO raccolta 2016 a cura di Carlo Zucchetti. Durante la serata, aperta al pubblico con ingresso gratuito, si scopriranno tutti i premiati e sarà possibile acquistare in anteprima la Guida. Non è propriamente una prima […]

Concorso Provinciale Pizzaioli, svolta la quinta edizione

Promosso dall'Ipseoa "Alessandro Farnese", si è tenuto a Vetralla

Concorso Provinciale Pizzaioli, svolta la quinta edizione

Si è svolta lunedì 22 maggio 2017, presso la pizzeria Il Babbà di Vetralla, la quinta edizione del Concorso Provinciale Pizzaioli, che ha visto cimentarsi numerosi “artisti della pizza” e giovani promesse in questo ambito. Promosso dall’Istituto Alberghiero “Alessandro Farnese” (Ipseoa) di Caprarola in collaborazione con la Provincia di Viterbo e la International Academy of […]

“Premio Roma”: in gara i migliori formaggi, pani e prodotti da forno

Per i caseifici e i forni della Tuscia opportunità di partecipare al prestigioso concorso regionale e nazionale

“Premio Roma”: in gara i migliori formaggi, pani e prodotti da forno

Ultime ore per partecipare al “Premio Roma” il concorso per formaggi e per i pani realizzato da AgroCamera in collaborazione con Arsial, Unioncamere Lazio e il supporto della Camera di Commercio Viterbo e delle altre Camere di commercio presenti nella regione. Il Concorso per i migliori formaggi, giunto alla 14a edizione, è divenuto indiscutibilmente un […]

“I Love Canapina: la canapa in mostra”, II edizione a Canepina

La fiera provinciale della canapa il 20 e 21 maggio 2017 al Museo delle Tradizioni Popolari

“I Love Canapina: la canapa in mostra”, II edizione a Canepina

Il paese cimino di Canepina deriva il suo nome dalla secolare coltivazione della canapa, sia a scopi tessili sia alimentari, una tradizione praticata fino a un’ottantina di anni fa e riscoperta di recente. La canapa in questione, ovviamente, è la specie maschile di Cannabis sativa, considerata non stupefacente e quindi utilizzabile senza problemi. E proprio […]

Nella Tuscia è arrivato il gelato alla canapa

Felice Arletti dell'Agriristoro Il Calice e la Stella lancia il nuovo gusto

Nella Tuscia è arrivato il gelato alla canapa

Nella Tuscia arriva il gelato alla canapa. Questa la novità lanciata da Felice Arletti dell’Agriristoro Il Calice e la Stella per inizare a promuovere sul territorio la seconda edizione di “I Love Canapina, La canapa in mostra”, organizzata dal Comune di Canepina il 20 e 21 maggio 2017 nel Museo delle Tradizioni Popolari, con ingresso libero. Felice […]

Corso di avvicinamento alla birra: 5 lezioni a Montefiascone

Si parte il 30 maggio per poi proseguire il 6, 15, 20 e 27 giugno (tutti gli appuntamenti alle ore 19:45) presso il ristorante Rondinella

Corso di avvicinamento alla birra: 5 lezioni a Montefiascone

di Francesca Mordacchini Alfani Vi stavate disperando per aver fatto scadere i termini di iscrizione al corso di avvicinamento alla birra? Siete fortunati! Il corso di avvicinamento alla birra è stato rimandato per motivi organizzativi. Avete tempo fino al 22 maggio per iscrivervi e si partirà con la prima lezione martedì 30 maggio. Modalità, costi […]

A Roma il primo “Integration Pizza Day”

Venerdì 5 maggio l’appuntamento conclusivo del corso di formazione per panettieri e pizzaioli dell’Istituto Aniene e dell’Istituto Leopardi per favorire l’integrazione dei richiedenti asilo

A Roma il primo “Integration Pizza Day”

Un corso per permettere agli immigrati richiedenti asilo di imparare il mestiere di Panificatore e Pizzaiolo. Un’opportunità oggi resa possibile dallo SPRAR (Sistema di Protezione Richiedenti Asilo e Rifugiati) di Roma che ha finanziato il progetto realizzato dall’Istituto Aniene con la collaborazione dell’Istituto Giacomo Leopardi. Durante le lezioni, i giovani immigrati, guidati da docenti esperti […]

Menu speciale “Piacere Etrusco” nei locali del centro storico di Viterbo

Fino a lunedì 1° maggio 20 tra ristoranti e wine bar propongono piatti della tradizione locale a base di prodotti tipici della Tuscia Viterbese

Menu speciale “Piacere Etrusco” nei locali del centro storico di Viterbo

Pizza fritta viterbese con salame cotto all’aleatico o bruschette e taglieri di salumi e formaggi; zuppa di ceci del solco dritto di Valentano o lombrichelli alla viterbese; agnello ai carciofi o coniglio dei monti Cimini alla cacciatora o coregone del lago di Bolsena marinato; tozzetti con nocciole o crostata di visciole. Ce n’è davvero per […]

“Divini Etruschi” a Volterra dal 29 aprile al 1° maggio

“Divini Etruschi” a Volterra dal 29 aprile al 1° maggio

Zaini in spalla e “trolley rotolanti”, si salutano le vacanze Pasquali e ci si prepara per il lungo ponte del 1 Maggio. Nella splendida Città di Volterra (Veláthri) si celebra l’ormai immancabile DiVini Etruschi. La Manifestazione che nei giorni 29/30 Aprile e 1 Maggio dà appuntamento a tutti gli enoviaggiatori con il Vino dell’antica confederazione […]

“Piacere Etrusco” invita i romani, e non solo, a scoprire arti e sapori della Tuscia

Iniziata la kermesse che, tra la Capitale e il centro storico di Viterbo, fino al 1° maggio promuove le eccellenze del territorio

“Piacere Etrusco” invita i romani, e non solo, a scoprire arti e sapori della Tuscia

Grande successo per la presentazione ufficiale al Tempio di Adriano a Roma della quarta edizione di “Piacere Etrusco. Arti e sapori della Tuscia”, l’iniziativa organizzata dal 19 aprile al 1° maggio dalla Camera di Commercio Viterbo, in collaborazione con Unioncamere Lazio, per valorizzare le eccellenze agroalimentari e artigianali della Tuscia.  All’evento sono intervenuti, oltre al […]

Viterbo, bando per la gestione stagionale del bar chiosco in largo Benedetto Croce

E' online sul sito del Comune il bando di partecipazione. Fino al prossimo 3 maggio alle 12 chi è interessato potrà presentare la richiesta

Viterbo, bando per la gestione stagionale del bar chiosco in largo Benedetto Croce

Fino al prossimo 3 maggio alle 12 chi è interessato potrà presentare la richiesta per il rilascio dell’autorizzazione stagionale di pubblico esercizio di somministrazione alimenti e bevande da maggio al 30 settembre 2017 presso l’area di 80 mq al lato della ex chiesa Almadiani che, per il periodo indicato, dovrà essere allestita a cura dei […]

“Piacere Etrusco”, a Viterbo con Elisabetta Ferrari di Historia Editore

Al Tempio di Adriano, Piazza di Pietra a Roma, il 19 aprile 2017 la Camera di Commercio di Viterbo ha presentato il programma della IV edizione di Piacere Etrusco: una serie di eventi, quasi tutti gratuiti, che inizia oggi, 20 aprile e terminerà il 1° maggio prossimo

“Piacere Etrusco”, a Viterbo con Elisabetta Ferrari di Historia Editore

Si tratta di tantissimi appuntamenti su “arti e sapori della Tuscia” che consistono in incontri, degustazioni guidate, cene, laboratori per bambini e mostra mercato in occasione di San Pellegrino in Fiore, quando, sulla Piazza del Plebiscito di Viterbo, sarà allestita una mostra mercato di prodotti agroalimentari e artigianali. Quest’anno, infatti, si è voluto unire Piacere […]

Latte e derivati: prime confezioni con l’indicazione d’origine obbligatoria

Due confezioni di latte a lunga conservazione su tre sono già in regola con la nuova etichetta di origine che consente di smascherare il latte straniero finora spacciato per italiano

Latte e derivati: prime confezioni con l’indicazione d’origine obbligatoria

Emerge dal monitoraggio della Coldiretti che ha raccolto i campioni di latte in vendita nei principali supermercati e negozi in occasione dell’entrata in vigore della legge che introduce l’obbligo di indicare in etichetta l’origine del latte e dei prodotti lattiero-caseari (Gazzetta Ufficiale n.15 del 19 gennaio 2017). Situazione più diversificata per yogurt e formaggi anche […]

Corso sulle piante officinali e loro applicazioni cosmetiche

A maggio due uscite e due laboratori per conoscere i rimedi naturali

Corso sulle piante officinali e loro applicazioni cosmetiche

Hai sempre avuto problemi di allergie e non sai quale sia il cosmetico adatto a te? Hai problemi con gli eritemi solari, arrossamenti cutanei a causa di una pelle molto sensibile? Le piante officinali sono un ottimo alleato nella cura della persona, basta saperle usare nel modo giusto. La Dottoressa Francesca Marotta ci illustrerà attraverso […]

Con “Piacere Etrusco” alla scoperta di arti e sapori della Tuscia

Dal 19 aprile al 1° maggio incontri, degustazioni guidate, show cooking, laboratori didattici, educational e una mostra-mercato durante San Pellegrino in Fiore. Il lancio dell’iniziativa nella Capitale

Con “Piacere Etrusco” alla scoperta di arti e sapori della Tuscia

Presentata la quarta edizione di “Piacere Etrusco. Arti e Sapori della Tuscia”, l’iniziativa organizzata dalla Camera di Commercio Viterbo in collaborazione con Unioncamere Lazio, in programma dal 19 Aprile al 1° maggio 2017 a Roma e Viterbo. “Vogliamo dare seguito – ha detto Domenico Merlani, presidente della Camera di Commercio Viterbo – a quel percorso di […]